減脂期也能吃面?低卡高蛋白食譜大公開(kāi)!,嘴饞星人看過(guò)來(lái)!減脂期不敢吃面?其實(shí)只要選對(duì)食材、搭配科學(xué)比例,面食也能輕松控卡又飽腹。這篇教你用魔芋面、雞胸肉、蔬菜打造低卡高蛋白的美味面食,做法簡(jiǎn)單、口感豐富,廚房小白也能快速上手,讓你吃得滿足還不怕胖!
誰(shuí)說(shuō)減脂就要和面條說(shuō)拜拜?今天來(lái)教大家?guī)椎赖涂ㄓ指叩鞍椎?a href='http://www.yesv.com.cn/' class='n'>健康面食食譜,不僅熱量友好,還能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,關(guān)鍵是——超級(jí)好吃!快收藏起來(lái),每天換著花樣吃,再也不怕“嘴饞綜合癥”發(fā)作啦~?????
一、?低卡主食新選擇:魔芋面拌雞絲
魔芋面是減脂圈的明星食材,熱量幾乎可以忽略不計(jì),搭配雞胸肉絲,營(yíng)養(yǎng)翻倍!
??做法:
??雞胸肉切絲,加黑胡椒+生抽腌制10分鐘;
??熱鍋少油炒熟雞絲備用;
??魔芋面過(guò)水沖洗后焯燙3分鐘去腥;
??加入雞絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲,淋上蒜末+小米辣+香醋+代糖醬油+香油拌勻即可。
??小貼士:喜歡重口味的可以加一點(diǎn)花生碎增加風(fēng)味,但記得控制量哦~
二、??高蛋白意面沙拉:健身女孩都愛(ài)的便當(dāng)神器
這道意面沙拉適合上班族帶飯,提前做好冷藏也能保持口感清爽,營(yíng)養(yǎng)均衡還好看!
??推薦食材:
??全麥意面(煮熟過(guò)冷水)
??水煮雞蛋切片
??牛油果半個(gè)
??櫻桃番茄對(duì)半切
??小黃瓜切片
??低脂奶酪碎適量
??醬汁配方:橄欖油+檸檬汁+黑胡椒+一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜調(diào)和,清新不油膩!
??秘訣:全麥意面升糖指數(shù)低,適合控制體重期間食用,搭配牛油果還能補(bǔ)充好脂肪。
三、??懶人快手湯面:10分鐘搞定的營(yíng)養(yǎng)早餐
早晨不想花時(shí)間做飯?這碗湯面只需幾分鐘,暖胃又暖心,關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)全面!
??材料:
??藜麥面或蕎麥面一小把
??菠菜一把
??一個(gè)水煮蛋
??蒜末爆香后加熱水煮開(kāi)
??調(diào)味:少量醬油+鹽+白胡椒粉+紫菜碎
??加分小技巧:可以加點(diǎn)豆腐干丁或者蘑菇片提鮮,讓整碗面更有層次感。
??總結(jié)一下:
?魔芋面適合做涼拌,低卡又爽口;
?全麥意面適合做沙拉,營(yíng)養(yǎng)又方便;
?藜麥面或蕎麥面適合做湯面,早上吃最舒服。
??記住這個(gè)公式:優(yōu)質(zhì)碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白+豐富蔬菜=健康面食黃金三角組合!
??減脂期也可以吃得有滋有味,關(guān)鍵在于搭配和做法。快試試這些食譜,讓你的嘴巴和身體都開(kāi)心起來(lái)吧~??
